Kakao sviests

Kakao sviests - no kakao pupiņām iegūtie dabiskie tauki - ir ne tikai galvenā šokolādes ražošanas sastāvdaļa, bet arī labvēlīgi ietekmē veselību, veicinot ilgmūžību un labsajūtu.

Kakao sviestu galvenokārt veido veselīgie piesātinātie tauki, kas līdzīgi kokosriekstu eļļā esošajiem, ir stabili augstā temperatūrā un labvēlīgi ietekmē sirds veselību.

Bagāts ar antioksidantiem: Kakao sviests satur antioksidantus, kas cīnās pret oksidatīvo stresu organismā, mazina iekaisumu un var samazināt ar novecošanu saistīto hronisko slimību risku.

Daži pētījumi liecina, ka kakao sviestā esošās polifenolu sastāvdaļas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un uzlabot artēriju darbību, tādējādi veicinotsirds un asinsvadu veselību.

Kakao sviestā esošie antioksidanti un citi savienojumi var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu, palīdzot organismam aizsargāties pret patogēniem un slimībām.

Tāpat kā citi kakao produkti, arī kakao sviests satur savienojumus, kas var labvēlīgi ietekmēt garastāvokli un veicināt labsajūtu, daļēji pateicoties tā patīkamajam aromātam un tekstūrai.