Turintis daug antioksidantų
Antioksidantai atlieka svarbų vaidmenį skatinant ilgaamžiškumą ir sveiką senėjimą, nes neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie lemia ląstelių pažeidimus ir senėjimą. Pavyzdžiui, mėlynės garsėja dideliu antioksidantų, įskaitant vitaminą C ir flavonoidus, kiekiu, kuris, kaip įrodyta, gerina smegenų sveikatą ir mažina lėtinių ligų riziką. Acerola vyšnios - dar vienas šios kategorijos supervaisius, pasižymintis vienu didžiausių vitamino C kiekiu, kuris yra gyvybiškai svarbus imuninei funkcijai ir odos sveikatai.
Kakavoje ir kakavos svieste gausu polifenolių - antioksidantų, kurie yra susiję su daugeliu sveikatai naudingų veiksnių, pavyzdžiui, mažesniu uždegimu ir geresne širdies sveikata. Riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir linų sėmenys, taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis; graikiniai riešutai ypač išsiskiria dideliu omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali sumažinti širdies ligų riziką, kiekiu.
Dar vienas puikus antioksidantų šaltinis yra burokėliai, įskaitant betalainus, kurie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir buvo tiriami dėl galimybės apsaugoti nuo tam tikrų vėžinių susirgimų ir širdies ligų. Imbieras, turintis stiprių biologiškai aktyvių junginių, ne tik suteikia skonio, bet ir pasižymi antioksidantais, kurie yra susiję su priešuždegiminiu ir gastroprotekciniu poveikiu. Be to, ašvagandoje gausu antioksidantų, kurie dar labiau sustiprina jos vaidmenį mažinant oksidacinį stresą ir gerinant bendrą sveikatą. Didelis antioksidantų kiekis chlorelėje padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir sumažinti lėtinių ligų, susijusių su senėjimu, riziką.
