Niacino poveikis širdies sveikatai ir ilgaamžiškumui

Istorinis niacino kontekstas

XX a. pradžioje dėl sunkios su maistinėmis medžiagomis susijusios ligos, vadinamos pelagra, Amerikos pietuose kentėjo daug žmonių. Pelagrai būdingi keturi "D" požymiai: viduriavimas, dermatitas, demencija ir mirtis, ji buvo siejama su niacino (vitamino B3) ir triptofano trūkumu. Piko metu ji kasmet nusinešdavo tūkstančius gyvybių. XX a. viduryje šią visuomenės sveikatos krizę gerokai pristabdė grūdų praturtinimas niacinu.

Šiuolaikinės mitybos iššūkiai

Šiandien amerikiečių mityba labai priklauso nuo perdirbtų maisto produktų, praturtintų niacinu. Nors tai padėjo išvengti pelagros, naujausi tyrimai rodo, kad per didelis niacino suvartojimas gali priartėti prie nesaugaus lygio ir padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Ryšys tarp niacino ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos

Žurnale "Nature Medicine" paskelbtame novatoriškame Stanley Hazeno ir jo komandos iš Klivlendo klinikos atliktame tyrime atskleistas stulbinantis ryšys tarp didelio niacino metabolitų kiekio ir padidėjusios širdies priepuolių, insultų ir kitų didelių nepageidaujamų širdies ir kraujagyslių ligų (MACE) rizikos. Šis atradimas rodo, kad niacino metabolitai, nepriklausomai nuo kitų žinomų rizikos veiksnių, reikšmingai prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų.

Poveikis būsimiems tyrimams ir gydymui

Niacino metabolitų, kaip širdies ir kraujagyslių ligų rizikos žymenų, nustatymas atveria naujas tyrimų ir galimo gydymo galimybes. Supratus, kokią įtaką šie metabolitai daro širdies sveikatai, būtų galima sukurti veiksmingesnes prevencijos strategijas ir gydymo būdus, kuriais siekiama sumažinti sergamumą su širdimi susijusiomis ligomis.

Išvada

Dvigubas niacino vaidmuo stiprinant sveikatą ir galimai didinant ligų riziką pabrėžia maistinių medžiagų poveikio ilgalaikei sveikatai sudėtingumą. Tyrimai toliau vystosi, todėl labai svarbu subalansuoti niacino vartojimą, kad būtų išnaudota jo nauda ir kartu sumažinta rizika.